Cibarsi di e con l’Arte
Periodo:
Tipologia:
Comune: Castel Goffredo
Sabato 19 gennaio 2019, la Pro Loco di Castel Goffredo, presso Galleria Bazzani, alle ore ore 20 propone la cena “Il tripudio dei cinque sensi”. Si potrà cenare nella galleria d’arte, attorniati dalle opere di Geremia Ferrari nella sua mostra “Sguardi, che proseguirà la sua apertura al pubblico fino al 18 gennaio. quale modo migliore di una cena, per la chiusura di una mostra così importante?
Ecco il ricchissimo menù:
Le due facce del salmone
panna cotta al salmone con carpaccio di salmone alle erbe
Il sor-riso
Risottino alla crema di barbabietola e spuma di gorgonzola
Assecondo lo sguardo
Cubo di manzo all’olio su pappa di polenta e crumble ai capperi
Il bacio segreto
Bavarese al cioccolato e caramello con passion fruit
Caffè dell’artista
Selezione di vini in abbinamento
Il costo è di 40 euro a persona
per prenotare: 335 588 16 36
