Con Slowfood Mantova a pelo d’acqua
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Non solo il 2016, anno che la sta vedendo Capitale Italiana della Cultura, ma anche il 2017 pare avere in serbo delle interessanti (e gustosissime) novità per la città di Mantova. Insieme alle province di Brescia, Bergamo e Cremona [Lombardia Orientale], sarà Regione Europea della Gastronomia 2017. Un progetto internazionale di valorizzare del patrimonio eno-gastronomico che, tra i tanti attori, non può mancare la voce Slow Food. In particolare la Condotta di Mantova ha proposto un programma di eventi distribuito tra il 2016 e 2017 ricco di laboratori, eventi e collaborazioni con produttori ed aziende.
Il primo appuntamento è per il weekend del 26-27 e 28 agosto con la FESTA DEL RIO. Fil rouge delle tante situazioni che si susseguiranno sarà l’acqua.
Ecco qualche anticipazione:
- mercato del pesce di acqua dolce, pescato ed allevato alle Pescherie che così potranno recuperare la loro antica funzione;
- Gli squali del Rio, spettacolo circense
- Gara di canottaggio nelle acque del Rio tra Piazza Martiri e Pozzo Catena
- I racconti del Rio, due serate in vicolo Sottoriva con la partecipazione di Patrizio Roversi. Cena finger food con i pesci di fiume
